Рубрика: Творог в мультиварке


Творог – очень полезный продукт. В нем много кальция, фосфора и белка. Этот продукт усваивается организмом намного лучше, чем цельное молоко.

Творог можно купить в магазине или на рынке, а можно приготовить самостоятельно. Преимущества творога, приготовленного в домашних условиях, очевидны: вы точно знаете, из чего он состоит. Кроме того, в таком случае можно быть уверенным в свежести продукта и его высоком качестве.

Творог можно делать по-разному: из домашнего кислого молока, из кефира или из свежего молока. Можно нагревать молоко или кефир на огне, в микроволновке или на водяной бане, а можно воспользоваться мультиваркой.

Творог в мультиварке получается зернистым и очень вкусным. Из одного литра кислого домашнего молока или кефира получается 250-300 г рассыпчатого творога. Чем выше жирность у кефира, тем вкуснее получится творог.

Приготовление творога в мультиварке – процесс несложный. Нужно всего лишь вылить в чашу мультиварки кефир или кислое молоко и включить необходимую программу. Выбор программы зависит от марки мультиварки.

Во время приготовления творога температура не должна превышать 80 градусов. Кефир в таком режиме не кипит, а медленно прогревается, в результате превращаясь в творог и сыворотку.

Когда творог отделился от сыворотки, его нужно откинуть на марлю, сложенную в несколько слоев. Сыворотка пригодится для выпекания блинов или пирожков, а творог можно подавать со сметаной или готовить из него полезные и вкусные блюда. Из такого творога получается отличная начинка для пирогов, вареников и булочек, а тесто с ним становится нежным и воздушным.

Как приготовить творог в мультиварке

Если вы счастливая обладательница мультиварки, то должно быть уже попробовали блюда, приготовленные в чудо-кастрюле. В ней можно приготовить и творог. Да, да, свой домашний творожок,

Выпечка с творогом в мультиварке

Современная бытовая техника все больше не перестает удивлять хозяек и радует их предоставленными упрощениями в приготовлении блюд. Вкусные рецепты блюда в мультиварке открывают перед хозяйками

Манник с творогом в мультиварке

Случается, что купленный творог «подвел», и без кулинарной обработки есть его невозможно. Но не стоит расстраиваться и выбрасывать неудачную покупку. Слишком сухой или слишком кислый

Чизкейк из творога в мультиварке

Чизкейк из творога в мультиварке является очень популярной выпечкой. При таком способе приготовления получается неподжаристая верхушка, которая гораздо более аппетитней, чем поджаристая. Также делать его

Запеканка с творогом в мультиварке

Творог – продукт скоропортящийся. Использовать его в натуральном виде, а тем более давать детям, можно только тогда, когда вы уверены в его свежести. В летнюю

Пирог с творогом в мультиварке

Если вы любите пользоваться мультиваркой, то нет ничего проще, чем готовить любую выпечку с ее помощью. По крайней мере, пирог с творогом в мультиварке получается

Творог из кефира в мультиварке

Накормить свою семью полезным продуктом, приготовив его в домашних условиях даже городской квартиры, совсем просто. Делать творог из кефира в мультиварке – элементарно! Он ничуть

Блюда из творога в мультиварке

Для современных хозяек незаменимая помощница на кухне – мультиварка. Эта чудесная кастрюля упрощает приготовление, позволяет делать вкусные и полезные кулинарные изыски даже начинающим поварам. Мясо,