Рубрика: Торт из творога


Приготовить торт из творога можно двумя способами – запечь или охладить. И в том, и в другом случае творожный слой получается нежным, воздушным и невероятно вкусным. Кроме того, такой десерт очень полезен для организма, ведь в твороге содержится кальций и фтор.

Если рецепт торта из творога предполагает запекание творожного слоя, то выкладывать творог на основу нужно очень аккуратно. В таком случае верхний творожный слой будет ровным и равномерным, а готовый торт не только вкусным, но и аппетитным на вид. Остывший десерт можно полить растопленным шоколадом или помадкой. Для украшения подойдут орехи, сухофрукты, ягоды, кокосовая стружка и тертый шоколад.

Приготовление торта с творожным слоем, который не нужно выпекать, тоже имеет свои секреты. Крем из творога прекрасно сочетается с бисквитными или медовыми коржами. Чтобы творожный крем получился воздушным и однородным, творог необходимо взбить в блендере и добавить к нему несколько ложек жирных сливок.

Всевозможные добавки не только сделают крем из творога намного вкуснее, но и дадут возможность каждый раз готовить разные десерты на основе одного рецепта. Для аромата подойдет ванильный сахар, капелька эссенции или апельсиновая цедра. Для более интересного вкуса – кусочки шоколада, свежих или консервированных фруктов или любимые ягоды.

Чтобы консистенция крема была более плотной, можно добавить в него разведенный желатин. Украсить десерт можно ягодами, шоколадом или разноцветной присыпкой. Готовится такой торт легко, а праздник вкуса и приятная атмосфера за столом с ним будет обеспечена.

Торт из творога и желе

Легкий и вкусный трехслойный торт из творога и желе полюбился мне не столько из-за обилия полезных продуктов, сколько из-за быстроты приготовления. Он относится к той

Блинный торт с творогом

Блинный торт – отличная альтернатива поднадоевшим десертам на праздничном столе. Для его наполнения можно использовать совершенно разные виды начинок – орехи, варенье, вишню, разные виды

Торт из творога без выпечки

Когда появился рецепт этого тортика, многие хозяйки ликовали. Его можно приготовить без выпечки! И торт ни чем не уступает, тем, которые раньше требовалось выпекать, маяться

Торт из творога и печенья «Домик»

Наряду с шоколадной колбасой и пирожным «картошка», не менее любимым рецептом домашнего лакомства из далекого детства остается торт из творога и печенья «Домик». С этим

Крем из творога для торта

При всем многообразии кулинарных рецептов, одним из самых легких и диетических начинок для тортов и пирожных остается нежный и воздушный творожный крем. К сожалению, не

Торт из творога и сгущенки

На свете не так много людей, которые равнодушны к выпечке и десертам. Однако мало кому из них нравится тратить большое количество времени на приготовление очередной

Шоколадный торт с творогом

Всем известны торты с белково-желатиновой прослойкой. Их довольно просто приготовить – надо только правильно взбить белки, а это не всегда получается. Но есть рецепт, с

Песочный торт с творогом

Песочный торт с творогом по вкусу напоминает творожный чизкейк без выпечки. Начинка сливочная, нежная, а основа, то есть тесто, хрустящее и мягкое. Фишка этого торта

Торт «Битое стекло» с творогом

Торт «Битое стекло» с творогом – красочный десерт, который имеет очень нежный вкус. Рецепт этого тортика очень простой, но визуальный эффект – потрясающий! Благодаря желе можно