Технологии производства
Как и из чего делают обычное молоко на фабриках и заводах Обычное молоко в большинстве случаев делают из натурального коровьего молока, просто на фабриках его обеззараживают тепловой обработкой, в результате…
Зерненый творог – основные сведения о продукте Разберемся, в чем же состоит особенность зернистого творога и чем он отличается от классического. При приготовлении в обыкновенную творожную массу добавляется некоторое количество…
Что такое гомогенизация? Гомогенизация – процесс создания однородной структуры продукта: все компоненты продукта тщательно измельчаются и перемешиваются. Очень часто процедура гомогенизации используется при обработке и изготовлении продуктов питания (молока, соков,…
История выведения Прародительницами герефордской породы коров стали чёрные валлийские бурёнки, которые от прочих отличались чрезвычайно крупными размерами. В Британии они выращивались лишь в графстве Уэльс, только на мясо. Несмотря на…
Традиционное приготовление вареного сгущенного молока (в банке) Если упомянутую сладость вы приобрели в консервной банке, то сделать из нее наивкуснейшую варенку довольно просто. Для этого с продукта необходимо убрать этикетку,…
История альпийской породы коз История породы началась во Франции, в Савойском регионе, что находится в предгорной области Альп. Однако в этом регионе соединяются границы трех европейских стран: Франции, Швейцарии, Италии.…
Гипермаркеты, которые столкнулись с оттоком покупателей в условиях ограничений из-за коронавируса, могут в будущем трансформироваться в магазины-склады (dark stores) с функцией обслуживания онлайн-заказов, считает гендиректор аналитической компании InfoLine Иван Федяков.…
Стоит ли вам начать использовать кувшин с фильтром для воды? Этот вопрос вы, вероятно, постоянно задаете себе на пути к его покупке. Есть факторы, которые вступают в игру, возможно, один…
Торговые сети должны 16 марта представить в Минпромторг РФ данные о запасах социально значимых товаров. Об этом в воскресенье сообщили ТАСС в пресс-службе Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в которую…
В установках кондиционирования основного типа наиболее часто применяется охлаждающий механизм – чиллер. Система чиллер – фанкойл наиболее часто используется при проведении главной системы кондиционирования воздушного потока с большим количеством обособленных…