Технологии производства
Аналитик Gfk Rus Юлия Пирязева в ходе конференции на выставке «Агропродмаш»-2019 рассказала о тенденциях молочного рынка в России с точки зрения сектора FMGG. Мы собрали наиболее интересные тезисы, касающиеся потребительских…
Розничная сеть «Магнит» меняет формат работы собственных мелкооптовых магазинов «Магнит-опт». Об этом сообщают «Ведомости», со ссылкой на представителя компании. По данным издания, главным изменением стало внедрение динамического ценообразования, когда покупатели…
Компания «Аэрофлот» заняла 20-е место в международном рейтинге и первое в рейтинге среди российских авиакомпаний по разнообразию доступных на борту вариантов питания. Об этом говорится в исследовании сервиса путешествий OneTwoTrip.…
Заразный узелковый дерматит, из-за которого Республика Беларусь с пятницы ввела временные ограничения на ввоз крупного рогатого скота (КРС) из Новосибирской области, не представляет опасности для человека. Всего в Новосибирской области…
С сентября 2019 года в магазинах Конфедерации на некоторых молочных продуктах появится обозначение Swissmilk Green. Оно будет свидетельствовать о более высоком качестве продукта. На этой неделе швейцарская молочная отрасль презентовала…
Пять лет без воды Северо-Крымского канала не только не убили животноводство на полуострове, но и научили аграриев развивать бизнес в условиях жесточайшей экономии влаги. Кто-то строит пруды-накопители, собирая воду зимой…
Муфельная печь — это устройство, используемое в лабораториях для нагрева различных материалов до высоких температур. Особенностью муфельных печей является наличие специальной камеры, изолированной от внешней среды, в которой происходит процесс…
Проблемы между сетями и поставщиками не решить рамках саморегулирования, считают в «Опоре России». Организация предложила Минпромторгу начать подготовку нового пакета законопроектов для дополнительного контроля за торговлей. Меры могут коснуться отграничения…
Российские и зарубежные палеогенетики восстановили ДНК шести дюжин древних коров, что помогло им доказать, что крупный рогатый скот действительно был впервые одомашнен на Ближнем Востоке. С другой стороны, многие современные…
Замруководителя Россельхознадзора Николай Власов рассказал об оформлении эВСД на сырные продукты, в которых молочный жир заменен на растительный, и которые имитируют твердые сыры и плавленые сыры, пишет The DairyNews со…