Технологии производства
Культ поклонения молоку и производным от него продуктам существовал с времен древности. Вокруг этого напитка собрано немало легенд, мифов и фактов, имевших место в истории разных стран мира. Индийский культ…
В ответ на январский хэштег #Veganuary молочники со всего мира начали поддержку отрасли, публикации с тегом @februdairy активно заполняют твиттер и расходятся в массы. Осенью прошлого года борьбу против молочной…
Американские эксперты в сфере молочной промышленности высказывают предположение, что в ближайшее время спрос на доильные аппараты увеличится до небывалых цифр. А всё потому, что политика нового президента США создаёт большие…
На сегодняшний день 1222 участника программы «Дальневосточный гектар» воспользовались мерами государственной поддержки, общая сумма выплат составила 246 миллионов рублей. Об этом сообщил генеральный директор Агентства по развитию человеческого капитала на…
Сохранение уже завоеванных рынков и дальнейшее расширение экспортных поставок является на сегодня основной целью как для властей, так и для производителей. Вопрос лишь в том, куда еще и что именно…
Тема сыра и отечественного сыроварения часто всплывает на страницах российской прессы после введения продуктового эмбарго на европейские товары. СМИ Великобритании, впрочем, до сих пор не обращали должного внимания на этот…
Белорусская молочная компания «Бабушкина крынка» не использует сырье с антибиотиками, заявила ТАСС заместитель директора предприятия по производству Галина Титенкова. «На переработку не поступает ни одного литра молока с антибиотиками», —…
Эч-То – мирный островок, на котором находится храм Джедаев, а также место, которое Люк Скайуокер раскрыл как остальную часть галактики. На острове находятся Тала-Сирены, животные, которые обитают вдоль побережья, они…
Билл Гейтс, один из богатейших людей на планете, намерен помочь учёным создать новый вид коров. Для этого он пожертвовал $40 млн в фонд, занимающийся изучением генетики, сообщает Business Insider. Американский…
Продукт изготавливается из натурального молока и не содержит лактозы, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Valio. Компания Valio, лидер молочной отрасли в Финляндии, начинает продажи в новой для себя…