Технологии производства
В России существуют различные службы контроля, которые работают согласно своему сектору. К таким службам относятся Россельхознадзор и Роспотребнадзор, которые часто упоминаются в новостных лентах. Именно с ними мы сегодня и…
Компания Tetra Pak®, мировой лидер в области решений для переработки и упаковки пищевой продукции, представила «Индекс Tetra Pak 2017», согласно которому производителям необходимо сфокусировать свое внимание на активных потребителях, которые…
О том, насколько полезна или вредна молочная продукция разных видов, спорят не первое десятилетие ученые, медики и сами потребители. Сегодня с экранов телевизоров можно услышать самые противоречивые высказывания о том,…
Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке (АРЧК ДВ) проводит консультации компаний, направивших предложения по разработке торговой площадки «Marketplace дальневосточного гектара». По итогам обсуждений с игроками отрасли, в рамках…
Частично гидрогенизированные масла, основной источник искусственных транс-жиров и невидимая опора американской пищевой промышленности на протяжении десятилетий, наконец-то вытесняются в пользу здоровых альтернатив, по материалам The Malay Mail Online. Изменения назревали…
О том, что европейское молоко снова продается в российских магазинах, сообщило 26 сентября шведское издание ATL. Обходной, хотя и абсолютно законный способ нашел датско-шведский концерн Arla, пишет «Фонтанка». Наладить поставки…
Основательница школы балета Balletomania Лилия Сковородникова побывала в Академии «Мираторга», где проходила обучение по специальности «ковбой». Ниже представлен мини-сериал о том, как Лилия училась бросать лассо, скакать на лошади и…
Сегодня все чаще производители выпускают молоко и прочую молочную продукцию в пластиковых бутылках, о вреде которых знает каждый житель страны. Пластик содержит ряд вредных веществ, среди них бисфенол, который не…
В Тенькинском районе Магаданской области возрождается поселок Кулу: Андрей Полторацкий вместе с единомышленниками решил воссоздать старый, некогда процветавший колхоз. Они взяли в Кулу 5 гектаров в мае 2017 года и…
С таким вопросом выступил на правовом часе в Государственной Думе глава ведомства Александр Ткачев. По его мнению, необходимо изменить техрегламент по производству молочной продукции и молока в частности. За последние…