Перейти к содержимому

Молочная продукция

Технологии производства

  • Пороки молочных продуктов
  • Производство
  • Сыры. Общая технология
  • Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания
  • Твердые сыры с низкой температурой 2-го нагревания
  • Технология
  • Частная технология
  • Полезные статьи
  • Карта сайта

Последнее сообщение

Газобетон D500 300 х 249 х 625 мм Березовский КСИ Вата минеральная Изовер Сауна с фольгой, рулон 50 х 1200 х 12500 мм 15 кв.м Антифриз Плитонит Антимороз 10л Антифриз пластификатор для цементных растворов Полярплас до -10С 5л Антифриз пластификатор для бетона Полярбетон до -10С 5л
Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания

Сыр «Советский»

Май 11, 2017 admin
Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания

Терочные сыры

Май 11, 2017 admin
Технология

Преимущества козырьков из поликарбоната

Май 22, 2022 firstplatoon
Технология

Преимущества и недостатки работы в сфере ИТ

Мар 29, 2022 firstplatoon
Технология

Приемка молока

Дек 15, 2021 admin
Технология

Очистка молока и охлаждение молока

Дек 15, 2021 admin
Технология

Транспортировка молока

Дек 15, 2021 admin
  • Производство
  • Аналитика
  • Новости
  • Газобетон D500 300 х 249 х 625 мм Березовский КСИ
    Молочные консервы
    Газобетон D500 300 х 249 х 625 мм Березовский КСИ
  • Вата минеральная Изовер Сауна с фольгой, рулон 50 х 1200 х 12500 мм 15 кв.м
    Молочные консервы
    Вата минеральная Изовер Сауна с фольгой, рулон 50 х 1200 х 12500 мм 15 кв.м
  • Антифриз Плитонит Антимороз 10л
    Молочные консервы
    Антифриз Плитонит Антимороз 10л
  • Антифриз пластификатор для цементных растворов Полярплас до -10С 5л
    Молочные консервы
    Антифриз пластификатор для цементных растворов Полярплас до -10С 5л
  • Вакуум-выпарные установки
    Оборудование
    Вакуум-выпарные установки
  • Новости отрасли
    Геномные технологии в животноводстве
  • Производство в домашних условиях
    Приготовление сметаны в домашних условиях
  • ЦМП
    Производство молока пастеризованного с наполнителями
  • Преимущества минитрактора или почему вам стоит его купить
    Новости отрасли
    Преимущества минитрактора или почему вам стоит его купить
  • Лазерная коррекция зрения: плюсы и минусы
    Новости отрасли
    Лазерная коррекция зрения: плюсы и минусы
  • Уборка подсолнечника
    Новости отрасли
    Уборка подсолнечника
  • Изготовление наружной рекламы на заказ
    Новости отрасли
    Изготовление наружной рекламы на заказ
Молочные консервы

Газобетон D500 300 х 249 х 625 мм Березовский КСИ

Фев 3, 2023 firstplatoon

-20% Единица измерения: шт Вес: 30.35 кг Бренд: SLS Размер, мм: 300 х 249 х 625 Класс прочности: В2,5, В3,5…

Молочные консервы

Вата минеральная Изовер Сауна с фольгой, рулон 50 х 1200 х 12500 мм 15 кв.м

Фев 3, 2023 firstplatoon

-3% Единица измерения: упак Вес: 9.9 кг Тип товара: Вата Бренд: ISOVER / Изовер Толщина, мм: 50 Кол-во м2 в…

Молочные консервы

Антифриз Плитонит Антимороз 10л

Фев 3, 2023 firstplatoon

-15% Единица измерения: упак Вес: 10 кг Тип товара: Антифриз Бренд: Plitonit / Плитонит Температура применения: до — 20 градусов…

Молочные консервы

Антифриз пластификатор для цементных растворов Полярплас до -10С 5л

Фев 3, 2023 firstplatoon

-14% Единица измерения: шт Вес: 5 кг Тип товара: Антифриз Бренд: AlfaBet / АльфаБет Температура эксплуатации: до — 10С Марка…

Молочные консервы

Антифриз пластификатор для бетона Полярбетон до -10С 5л

Фев 3, 2023 firstplatoon

-14% Единица измерения: шт Вес: 5.85 кг Тип товара: Антифриз Бренд: AlfaBet / АльфаБет Температура эксплуатации: до — 10С Марка…

Молочные консервы

Антифриз Крепс 5л

Фев 3, 2023 firstplatoon

-7% Единица измерения: шт Вес: 5 кг Тип товара: Антифриз Бренд: Kreps / Крепс Температура применения: до — 10 градусов…

Молочные консервы

Смесь цементно-песчаная Реал ЦПС М300 25кг

Фев 3, 2023 firstplatoon

-3% Единица измерения: упак Вес: 25 кг Тип товара: Смесь Бренд: Real/Реал Вес упаковки, кг: 25 Марка прочности: 300 мПа…

Молочные консервы

Смесь цементно-песчаная Реал ЦПС М150 25кг

Фев 3, 2023 firstplatoon

-3% Единица измерения: упак Вес: 25 кг Тип товара: Смесь Бренд: Real/Реал Вес упаковки, кг: 25 Марка прочности: 150 мПа…

Молочные консервы

Штукатурка Реал Универсальная 25кг

Фев 2, 2023 firstplatoon

-3% Единица измерения: шт Вес: 25 кг Тип товара: Штукатурка Бренд: РЕАЛ Максимальная толщина слоя, мм: 25 Минимальная толщина слоя,…

Молочные консервы

Шпаклевка Реал цементная белая 20кг

Фев 2, 2023 firstplatoon

-3% Единица измерения: шт Вес: 20 кг Тип товара: Шпаклевка Бренд: РЕАЛ Максимальная толщина слоя, мм: 5 Минимальная толщина слоя,…

Навигация по записям

1 2 … 144
  • Пороки творога
    Пороки вкуса: Кормовой привкус — передается творогу и творожным изделиям из исходного молока; Нечистый, старый, затхлые вкус и запах — обусловлен использованием плохо вымытой тары, оборудования, а также хранением продукта в плохо проветренном помещении; может быть вызван развитием в твороге гнилостных бактерий из-за применения неактивной закваски и несоблюдения […]
  • Пороки масла
    Пороки вкуса и запаха: Кормовые привкусы — скармливание животным избыточного количества силоса, капусты, кормовой свеклы и других корнеплодов, а также поедание ими пахучих растений, содержащих большое количество эфирных масел (дикий лук, чеснок, полынь, лютик, сурепка и др.) Липолизный (прогорклый) привкус — гидролиз молочного жира с освобождением масляной и […]
  • Пороки сухих молочных продуктов
    Низкая смачиваемость 1. Смачиваемость ухудшается, когда сухое молоко состоит из чересчур мелких частиц или чересчур крупных частиц. Часть мелких частиц быстро растворится в воде и образуется пленочка, которая окружает комочек сухого молока и препятствует проникновению воды внутрь комочка. Крупные частицы имеют малую поверхность на единицу веса, что уменьшает […]
  • Пороки мороженого
    Грубая структура — довольно распространенный порок, при котором в продукте встречаются крупные кристаллы льда. Причиной этого могут быть нарушение режима гомогенизации, фризерования, исключение из технологического процесса желатина в качестве стабилизатора, резкие колебания температуры в период закалки, хранения и транспортирования и т. п. Крупитчатая или маслянистая структура в мороженом […]
  • Пороки сыров
    Пороки сыров могут возникнуть в результате нарушений технологии производства, низкого качества молока, условий хранения готовой продукции и нарушения условий перевозки. К порокам сыров относят: пороки вкуса и запаха; консистенции, рисунка и цвета; внешнего вида (корки и формы). При определении качества сыров органолептическим методом важное значение имеет вкус и […]

You missed

Молочные консервы

Газобетон D500 300 х 249 х 625 мм Березовский КСИ

Фев 3, 2023 firstplatoon
Молочные консервы

Вата минеральная Изовер Сауна с фольгой, рулон 50 х 1200 х 12500 мм 15 кв.м

Фев 3, 2023 firstplatoon
Молочные консервы

Антифриз Плитонит Антимороз 10л

Фев 3, 2023 firstplatoon
Молочные консервы

Антифриз пластификатор для цементных растворов Полярплас до -10С 5л

Фев 3, 2023 firstplatoon

Молочная продукция

Технологии производства

Сайт работает на WordPress | Theme: News Live by Themeansar.

  • Home
  • Iz-Tvoroga.ru — Узнай что можно приготовить из творога!
  • Карта сайта