Перейти к содержимому

Молочная продукция

Технологии производства

  • Пороки молочных продуктов
  • Производство
  • Сыры. Общая технология
  • Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания
  • Твердые сыры с низкой температурой 2-го нагревания
  • Технология
  • Частная технология
  • Полезные статьи
  • Карта сайта

Последнее сообщение

Устройство драйкулеров ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОРГСТЕКЛА Преимущества использования сосковой резины Подсолнечный мёд Сотовый поликарбонат
Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания

Сыр «Советский»

Май 11, 2017 admin
Твердые сыры с высокой температурой 2-го нагревания

Терочные сыры

Май 11, 2017 admin
Технология

Преимущества козырьков из поликарбоната

Май 22, 2022 firstplatoon
Технология

Преимущества и недостатки работы в сфере ИТ

Мар 29, 2022 firstplatoon
Технология

Приемка молока

Дек 15, 2021 admin
Технология

Очистка молока и охлаждение молока

Дек 15, 2021 admin
Технология

Транспортировка молока

Дек 15, 2021 admin
  • Производство
  • Аналитика
  • Новости
  • Устройство драйкулеров
    Полезные статьи
    Устройство драйкулеров
  • ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОРГСТЕКЛА
    Оборудование
    ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОРГСТЕКЛА
  • Преимущества использования сосковой резины
    Оборудование
    Преимущества использования сосковой резины
  • Подсолнечный мёд
    Полезные статьи
    Подсолнечный мёд
  • Вакуум-выпарные установки
    Оборудование
    Вакуум-выпарные установки
  • Новости отрасли
    Геномные технологии в животноводстве
  • Производство в домашних условиях
    Приготовление сметаны в домашних условиях
  • ЦМП
    Производство молока пастеризованного с наполнителями
  • Кондитерские изделия оптом
    Новости отрасли
    Кондитерские изделия оптом
  • Как выбрать насос для топлива
    Новости отрасли
    Как выбрать насос для топлива
  • Что такое компьютерные шкафы
    Новости отрасли
    Что такое компьютерные шкафы
  • Что такое химическая промывка системы отопления
    Новости отрасли
    Что такое химическая промывка системы отопления
Полезные статьи

Устройство драйкулеров

Июн 30, 2022 firstplatoon

Сухие градирни или сухие градирни – одни из самых популярных устройств для охлаждения теплоносителей.Сочетание высокого КПД, практичности и экономичности обеспечивает…

Оборудование

ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОРГСТЕКЛА

Июн 29, 2022 firstplatoon

Стекло часто используется для стеклянной посуды, так как оно намного прочнее и менее подвержено поломке, чем стандартное стекло. Стеклянные обеденные…

Оборудование

Преимущества использования сосковой резины

Июн 28, 2022 firstplatoon

Технологический прогресс в производстве сделал большой шаг вперед, и рутинные операции, такие как доение коров, должны были быть механизированы. Для…

Полезные статьи

Подсолнечный мёд

Июн 24, 2022 firstplatoon

Мед, собранный с цветущих подсолнухов, обладает исключительными целебными свойствами и пищевой ценностью именно такой мёд на сайте Honey-Express.kz. Некоторые источники…

Полезные статьи

Сотовый поликарбонат

Июн 23, 2022 firstplatoon

Сотовый поликарбонат на сайте https://plasthall.ru/polycarbonate — это пустотелый полимерный лист с внутренней структурой, представляющей собой многослойную конструкцию, заполненную продольными перемычками —…

Полезные статьи

Что такое программа производственного экологического контроля?

Июн 22, 2022 firstplatoon

Утвержденное требование к программе производственного экологического контроля регламентируется приказом Министерства природных ресурсов РФ г. N 74 от 28 февраля 2018…

Полезные статьи

Диссертация под ключ

Июн 21, 2022 firstplatoon

Для получения и присуждения ученой степени требуется написание диссертации на заказ под ключ. Это трудоемкий, энергозатратный и длительный по времени…

РАЗНОЕ

Виды пресс-подборщиков

Июн 17, 2022 firstplatoon

Производители оборудования изготавливают пресс-подборщики для производства тюков или тюков. Без пресс-подборщика сбор сена просто необходим. Он поднимает тюк сена, соломы…

Новости отрасли

Кондитерские изделия оптом

Июн 9, 2022 firstplatoon

Кондитерские изделия – это продукт, который обязательно должен присутствовать на каждом столе. Без них не обходятся чаепития, праздники и другие…

Uncategorized

Почему вам стоит обратить внимание на ножничные подъемники

Июн 7, 2022 firstplatoon

Ножничный подъемник, или широко известный как настольный подъемник, в основном используется для подъема людей вверх, а его пересекающийся фундамент поддерживает…

Навигация по записям

1 2 … 88
  • Пороки творога
    Пороки вкуса: Кормовой привкус — передается творогу и творожным изделиям из исходного молока; Нечистый, старый, затхлые вкус и запах — обусловлен использованием плохо вымытой тары, оборудования, а также хранением продукта в плохо проветренном помещении; может быть вызван развитием в твороге гнилостных бактерий из-за применения неактивной закваски и несоблюдения […]
  • Пороки масла
    Пороки вкуса и запаха: Кормовые привкусы — скармливание животным избыточного количества силоса, капусты, кормовой свеклы и других корнеплодов, а также поедание ими пахучих растений, содержащих большое количество эфирных масел (дикий лук, чеснок, полынь, лютик, сурепка и др.) Липолизный (прогорклый) привкус — гидролиз молочного жира с освобождением масляной и […]
  • Пороки сухих молочных продуктов
    Низкая смачиваемость 1. Смачиваемость ухудшается, когда сухое молоко состоит из чересчур мелких частиц или чересчур крупных частиц. Часть мелких частиц быстро растворится в воде и образуется пленочка, которая окружает комочек сухого молока и препятствует проникновению воды внутрь комочка. Крупные частицы имеют малую поверхность на единицу веса, что уменьшает […]
  • Пороки мороженого
    Грубая структура — довольно распространенный порок, при котором в продукте встречаются крупные кристаллы льда. Причиной этого могут быть нарушение режима гомогенизации, фризерования, исключение из технологического процесса желатина в качестве стабилизатора, резкие колебания температуры в период закалки, хранения и транспортирования и т. п. Крупитчатая или маслянистая структура в мороженом […]
  • Пороки сыров
    Пороки сыров могут возникнуть в результате нарушений технологии производства, низкого качества молока, условий хранения готовой продукции и нарушения условий перевозки. К порокам сыров относят: пороки вкуса и запаха; консистенции, рисунка и цвета; внешнего вида (корки и формы). При определении качества сыров органолептическим методом важное значение имеет вкус и […]

You missed

Полезные статьи

Устройство драйкулеров

Июн 30, 2022 firstplatoon
Оборудование

ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЙ ИЗ ОРГСТЕКЛА

Июн 29, 2022 firstplatoon
Оборудование

Преимущества использования сосковой резины

Июн 28, 2022 firstplatoon
Полезные статьи

Подсолнечный мёд

Июн 24, 2022 firstplatoon

Молочная продукция

Технологии производства

Сайт работает на WordPress | Theme: News Live by Themeansar.

  • Home
  • Iz-Tvoroga.ru — Узнай что можно приготовить из творога!
  • Карта сайта