Первый из них связан с установкой новой линии по розливу молока с увеличенными сроками хранения. Оборудование с мощностью переработки сырья до 100 т в сутки планируется разместить на свободных площадях в действующем цехе розлива. На нем будет разливаться стерилизованное молоко в упаковку тетра-пак по 200 мл со сроком хранения от 9 до 12 месяцев.
«Удлиненные сроки хранения обусловлены тем, что данный проект реализуется непосредственно под китайский рынок. Договоренности о поставках с партнерами из Поднебесной сейчас ведутся», — пояснили на комбинате.
Еще один значимый проект связан с расширением творожного производства. Планируется, что мощность линии по переработке сырья также составит около 100 т молока в сутки.
«У нас уже выпускается широкая линейка различной творожной продукции, однако ее объемы незначительны», — отметили специалисты.
Разместить оборудование планируется в здании бывшей компрессорной.
В 2012 году комбинат модернизировал холодильно-компрессорные мощности, которые ранее занимали два корпуса. Новое современное оборудование после завершения проекта заняло один из них. Во втором, свободном, предстоит провести монтажно-строительные работы (подготовка к ним уже началась), после чего здесь будет установлена новая творожная линия.
В настоящее время на комбинате ведется работа по подбору подходящего технологического оборудования, определяются источники финансирования. Реализация данных проектов связана с уходом Оршанского молочного комбината от выпуска казеина.
«Востребованность этого продукта снизилась, поэтому еще два года назад было принято решение о переориентации производства на другие виды молочных изделий с высокой рентабельностью. На протяжении последних лет мы постепенно снижали долю казеина в общем объеме производства за счет других направлений деятельности, а с реализацией вышеназванных инвестпроектов сможем полностью исключить его из производственного цикла», — отметили на предприятии.
За 2017 год предприятие выпустило продукции и оказало услуг на Br72,1 млн, темп роста к 2016 году — 129,8%. Рентабельность продаж (за январь-ноябрь) — 11,6%. В Россию, Германию и Польшу за истекший период поставлено продукции на $17,1 млн.
Оршанский молочный комбинат — одно из крупнейших молочных предприятий Беларуси, основанное в 1939 году. Под торговой маркой «Дедушкин горлачик» выпускает молоко и молочную продукцию, а под брендом «Знатный сыродел» — большой ассортимент сыров. Среднесписочная численность работающих составляет 530 человек.