Ультрафильтрацию используют для концентрирования молока посредством удаления из белкового раствора (ретентата) влаги и лактозы, а обратный осмос — для удаления…

На перерабатывающих предприятиях молоко принимают по массе (кг) или объему (м3) в специальных цехах или приемных отделениях. При приемке молока…

В апреле индекс «Кофе с Молоком» традиционно продемонстрировал снижение после мартовского всплеска, говорится в материалах исследовательского агентства Ромир. В целом…

Согласно данным отчета Аналитического центра MilkNews, регионами с наибольшими объемами производства питьевого молока в I квартале 2017 года стали: Краснодарский…

Можете ли вы представить, что через пару лет, протягивая руку к упаковке с сыром, вы сможете увидеть мини-презентацию о его…

Группа «Молвест» (21-е место в Рейтинге крупнейших компаний Черноземья «Абирег» ТОП-100 (производители) 2016 года) в течение месяца планирует запустить в…

В Свердловской области утвержден план научно-технического развития АПК до 2025 года. Инициатором создания программы стал глава региона Евгений Куйвашев, поручив…

Беларусь собирается построить в Египте молочную ферму на 1000 голов. Уже сформирована рабочая группа, которая вскоре отправится в Арабскую республику…

Украина в январе-апреле 2017 экспортировала молока и сливок несгущенных на 1,6 млн долл. Об этом сообщает Государственная фискальная служба Украины.…

Об этом региональный представитель Малазийского Совета Производителей Пальмового Масла Алексей Удовенко заявил в ходе IX Молочной Олимпиады, пишет The DairyNews.…