Производство ацидофильных кисломолочных напитков
Ацидофильные напитки обладают наиболее высокими профилактическими и лечебными свойствами. Для их производства применяют закваски, приготовленные целиком или частично на чистых…
Технологии производства
Ацидофильные напитки обладают наиболее высокими профилактическими и лечебными свойствами. Для их производства применяют закваски, приготовленные целиком или частично на чистых…
Кефир – кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием закваски, приготовленной на кефирных грибках, без добавления…
Пирожки с творогом из слоеного теста – это то, что нужно, когда хочется сладкой и некалорийной выпечки. Творожная начинка придает…
Приготовьте своим домочадцам и гостям оригинальный десерт из творога и желатина. Готовить десерт очень легко, продукты для него нужны самые…
Всем известны торты с белково-желатиновой прослойкой. Их довольно просто приготовить – надо только правильно взбить белки, а это не всегда…
Любите поболтать с друзьями за чашечкой кофе? А к этому ароматному напитку просто необходим кусочек сладкого пирога или тортика. Можно…
Вкусный творог, приготовленный в домашних условиях, не сравнится с продуктом, который вы приобретете в магазине. Часто мы ленимся делать творог…
Эта легкая в приготовлении закуска не только обладает пикантным вкусом, но и шикарно смотрится на столе. Еще бы! Ведь помидоры,…