Технологии производства
Эксперты призывают использовать все возможные методы к поиску новых видов антибиотиков в молоке, при этом они утверждают, что такие действия станут дополнительным давлением на фермеров, так как процесс проверки молока…
Конвейерная лента — это один из самых важных элементов в производственном процессе различных отраслей промышленности. Она представляет собой гибкую и прочную полосу материала, которая используется для транспортировки грузов и сырья…
Оптовые цены на сливочное масло в Европе выросли почти вдвое из-за резкого роста мирового спроса, розничные покупатели тоже платят больше, так как по сравнению с прошлым годом розничные цены в…
Чтобы ликвидировать последствия роста цен на молоко в России, Danone расширяет производство сырого молока. Компания купила ферму в Сибири, куда отправит 5 тыс. коров голштинской породы. Контрсанкции России, запрещающие импорт…
Dairy Index RDRC на 28 августа 2017 года составил 24,65 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,12% ниже показателя прошлой недели и на 9,46% выше среднего августовского показателя 2016 года.…
В Калужской области в частные хозяйства начали рассылать уведомления о том, что в военное время они должны будут поставлять свою продукцию для государственных нужд. В Жуковском районе рассылают уведомление, подписанное…
В предстоящей выставке «Агропродмаш-2017» примут участие десятки российских производителей пищевого оборудования. Они представят свои новые и перспективные разработки для животноводческих, птицеводческих и фермерских хозяйств, молокоперерабатывающих производств, сыроделов, производителей соков и…
Минэкономразвития выступило против введения контроля за перемещением пальмового масла, соевого белка и других компонентов для фальсификации продуктов. Ранее такую меру предложил Россельхознадзор для борьбы с производителями поддельных молочных и мясных…
Россельхознадзор запретил ввоз в Россию 21 тонны сгущенного молока производства Солигорского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» в связи с нарушением правил транспортировки. Как говорится в сообщении управления Россельхонадзора по Брянской…
Новый сорт сыра Maitre fromager презентовали в субботу в Алтайском крае на ежегодном гастрономическом фестивале «Дни алтайского сыра». Этот сыр сыроварам Усть-Калманского маслосырзавода, действующего в одноименном районе региона, помог создать…