В нелегкой борьбе с избыточным весом и удручающими сантиметрами в качестве противника рассматриваются все лишние калории. Именно по этой причине практически во всех популярных диетах отсутствует сливочное масло. Однако такие строгие ограничения, а также скудная и пресная еда повышают вероятность возникновения депрессии, что незамедлительно приведет к срыву. Меню при соблюдении диеты следует составить так, чтобы в нем присутствовали вкусные блюда с пониженной калорийностью. К примеру, такие, как печенье из творога без масла. Этот рецепт не требует много времени на приготовление, а печенье придется по вкусу всей семье.

Для приготовления нам понадобится:

• 8 ст. л. обезжиренного творога
• 2 ст. л. сахара без горки
• 8 ст. л. овсяных отрубей
• 1 ч. л. разрыхлителя для теста
• 2 яйца
• 2 зеленых яблока
• щепотка ванилина

Приступаем к приготовлению печенья: 1. Тщательно перетираем творог. 2. Яблоки очищаем от кожуры и натираем на терке. 3. Взбиваем яйца с сахаром с плотную пену. 4. Соединяем отруби с разрыхлителем. 5. Замешиваем тесто из творога, яблок, отрубей и ванилина. 6. Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него тесто при помощи столовой ложки.

7. Выпекаем в течение 25 минут при температуре 150 градусов.

При выкладывании теста на противень необходимо делать расстояние между лепешками в 3 см, чтобы исключить их слипание во время выпекания. Важно не перепутать овсяные отруби с хлопьями, поскольку хлопья для приготовления этого печенья не подойдут. Можно овсяные отруби заменить пшеничными – вкус готового творожного печенья без добавления масла от этого не ухудшится.

загрузка…