Ванны длительной пастеризации
Ванна длительной пастеризации ) – это устройство, предназначенное для термической обработки молока. С его помощью уровень вредоносной микрофлоры снижается до приемлемого уровня, максимально сохраняя состав сырья и его органолептические свойства.…