Творог – один из самых популярных диетических продуктов. Из этого низкокалорийного продукта можно приготовить вкусные пироги. Предлагаю простой рецепт творожного пирога, для которого вместо обычной муки нам потребуются овсяные хлопья. Получится вкусный и полезный диетический пирог с творогом. Употребляя такой пирог в пищу, можно не бояться испортить свою фигуру.

Необходимые ингредиенты:

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 100 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соды
• 500 г обезжиренного творога
• 100 г йогурта (берем 1% жирности)
• 2 ст. л. изюма
• 1 ст. л. фруктозы
• 1 лимон
• щепотка соли

Приготовление 1. Заливаем овсяные хлопья горячим молоком, оставляем на полчаса, чтобы хлопья разбухли. 2. Смешиваем размягченное сливочное масло с яйцом, добавляем соду, гашенную в уксусе, соль, фруктозу. 3. Овсяные хлопья набухли – смешиваем их с нашей сливочной массой. 4. Теперь готовим начинку: смешиваем творог с йогуртом, добавляем размоченный изюм, цедру одного лимона, тщательно все перетираем в однородную массу. 5. Смазываем противень маслом и равномерно выкладываем на дно всю овсяную смесь, разравнивая ложкой.

6. Сверху выкладываем творожную массу и ставим пирог в духовку на 45 мин. Температура должна быть 180 градусов.

Вкусный творожный диетический пирог готов! Такая нежная, ароматная выпечка никого не оставит равнодушным. Теперь можно готовить выпечку даже по вечерам и не бояться поправиться. По желанию, в творожную начинку можно добавить ванилин, измельченный чернослив, курагу или любые другие сухофрукты.

загрузка…